Como Fazer Caipirinha – Guia Completo

Dicas de Como Fazer Caipirinha

Provavelmente está por aqui por que deseja aprender como fazer caipirinha ou um amigo te indicou? O mais importante que hoje queremos compartilhar um Guia Completo sobre Como Fazer Caipirinha e tudo que a envolve, incluindo dicas de bebidas utilizadas, tipos de copos, categoria do drink, utensílios essenciais, técnica e modos de preparo.

Bebidas utilizadas para fazer a Caipirinha

Para se preparar uma Caipirinha Tradicional utiliza-se Cachaça, conhecida também por Pinga. No entanto, outras bebidas começaram a serem utilizadas na preparação, como por exemplo Vodka, Sakê, Rum, Tequila, Vinho, Stranhenguer e Licor.

Categoria do Drink

Não é algo afirmativo, pois a caipirinha tem seu próprio copo, de tão especial que é, mas podemos considerar a caipirinha um Long Drink. Você pode saber mais sobre Categorias de Drinks aqui.

Receitas de Caipirinhas

• Como Fazer Caipirinha de Morango
• Como Fazer a deliciosa Caipirinha de Kiwi
• Como Preparar uma Caipirinha de Limão

Utensílios Essenciais

• • 01 Copo baixo de 300 ml. Para quem gosta realmente de aprender sobre drinks, a caipirinha deve ser preparada no Copo Ilhabela.

• • 01 Macerador (Socador)

• 01 Coqueteleira para Modo Preparo Alternativo

Tipos de Copos

É caipirinha é tão especial, que existem alguns copos específicos para seu preparo.
Os copos que utilizamos para caipirinhas em nossos eventos na Pepper Drinks são Ilha Bela, da Nadir Figueiredo e Double Old Fashioned da Cisper. Os bares normalmente também utilizam esse copos ou similares como o Caldereta de 350 ml, esse modelo tem uma pequena diferença dos sugeridos, pois é levemente mais alto e sua boca é mais fina.

Descrição dos Copos Sugeridos:

1. 1. Ideal que seja preparada num copo de vidro.

1. 1. Copo baixo de boca larga, pois é servido com gelo e pode ser tomado sem canudo, caso você opte utilizar a técnica de preparo Muddel (Amassar/Esmagar) sem usar a técnica Shake (Bater) com uma coqueteleira o copo boca larga vai ser bem melhor;

1. Deve ter de 150 a 350 ml, se você utilizar um copo menor a dosagem vai ser muito pequena e se utilizar muito mais que 350 ml possivelmente o drinks vai ficar aguado antes que seja tomado inteiro;

Como fazer Caipirinha (Modo de Preparo)

Existem 02 técnicas de preparo para uma deliciosa Caipirinha, Modo Montado e o Modo Sheikado. Particularmente, preferimos o Modo Sheikado, pois a caipirinha fica muito mais gelada e saborosa (apenas nossa opinião, combinado?). 😉

• • Modo Montado: Adiciona as frutas dentro de um copo de aproximadamente 300 ml, adicione o açúcar, utilize um macerador para espremer as frutas, adicione as 4 pedras de gelo e complete o drink com 50ml de cachaça, mexa e sirva.

• Modo Sheikado: Adiciona as frutas dentro de uma coqueteleira, adicione o açúcar, utilize um macerador para espremer as frutas, adicione as 4 pedras de gelo e complete o drink com 50ml de cachaça, utilize a técnica shake e sirva.

Preparamos um vídeo de como preparar uma caipirinha perfeita

Fique por dentro de todas as 08 Técnicas de Preparos de Drinks neste outro Artigo.

 Informações Adicionais

• • Calorias: Aproximadamente 236, dependendo da fruta utilizada.

• • Teor Alcoólico: Médio

• • Dificuldade de Preparo: Fácil

• Tempo de Preparo Aproximado: 5 minutos

A História da Caipirinha

Como todo brasileiro, temos certeza que já ouviu falar em caipirinha, já se perguntou quem inventou, quais foram suas inspirações, quando surgiu ou algo similar.

Pensando nessas e outras tantas perguntas, iremos falar um pouco mais sobre a bebida.

A caipirinha foi inventada por volta do ano de 1918, no interior do estado de São Paulo. A princípio criada a partir de uma receita popular feita com limão alho e mel, indicada para os doentes da gripe espanhola.

Como era bastante comum colocar um pouquinho de álcool em todo remédio caseiro nesta época a fim de acelerar o efeito terapêutico, a cachaça era sempre usada. Até que um dia alguém resolveu tirar o alho e o mel. Depois, acrescentaram umas colheres de açúcar para adoçar a bebida e logo em seguida o gelo.

Foi assim que a caipirinha passou a ser caracterizada como bebida típica Brasileira.

Curiosidade: Uma curiosidade a respeito da Caipirinha é que várias cidades do interior de São Paulo reivindicam a autoria da bebida. Nessa briga estão Taquaritinga, Matão, Jaboticabal, Monte Alto e Pirangi.

Quem tem razão? É difícil saber, pois não existem registros de exatamente onde aconteceu a história que contamos acima a respeito da invenção dessa bebida maravilhosa.

A Caipirinha sempre foi definida como uma receita oficialmente brasileira, mas foi somente em 2003 que o país passou a ter um registro dessa bebida como sendo um produto inerentemente brasileiro.

No registro oficial, podemos encontrar uma definição de como deve ser feita a Caipirinha: “tem graduação alcoólica de 15 a 36% em volume, é servida a 10 graus Celsius, obtida exclusivamente com cachaça, acrescida de limão e açúcar”. O objetivo desse decreto é deixar bem claro que a cachaça e a Caipirinha são produtos brasileiros

A cachaça é uma das bebidas alcoólicas mais populares do Brasil, tipicamente do nosso país e utilizada no preparo do coquetel Caipirinha (famoso internacionalmente). Em diversos países, a cachaça é conhecida como o rum brasileiro, apesar de existir claras diferenças na produção dos dois.

Conhecida e adorada no mundo todo, a bebida é um verdadeiro orgulho nacional, com vários prêmios e honras, como:

• • O Drink mais quente do século segundo a revista americana In Style.

• Uma das dez mais famosas misturas do planeta, pela revista inglesa Drinks International e um dos melhores coquetéis do mundo, segundo a International Bartender Association.

Mais e ai? Fazer Caipirinha então é só misturar frutas com bebidas?

É aí que todos se enganam. É preciso ter conhecimento em drinks para que a caipirinha seja, leve e gostosa de se beber, quando for usado qualquer tipo de bebida seja ele mais forte ou mais fraco.

Muitas Pessoas tem usado e abusado da imaginação, onde são misturadas frutas, bebida alcoólica e Yalkut conhecida como Caipirinha de Yalkut.

Esperamos que tenha aproveitado nossas dicas.

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Até a próxima!