Bico Dosador ou Biqueira | Pepper Drinks

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Você sabe exatamente para que serve as biqueiras ou bico dosador? As biqueiras ou bicos dosadores, são itens essenciais no preparo de coquetéis, isso porque ao utilizar esse tipo de material você consegue garantir um fluxo contínuo evitando desperdícios, elas são utilizadas tanto para uso de profissionais e aprendizes. No mercado hoje podemos encontrar diversos tipos e estilos dessas biqueiras, sendo personalizadas, cromadas, inox, de plástico ou silicone e até mesmo modelos temáticos, como uma cabeça de alce, tartaruga, unicórnio e etc.

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No site da loja online de utensílios para bar, https://www.shoppepper.com.br , você encontra diversos tipos de biqueiras inclusive essa personalizada de cabeça de alce para comprar, vale apena conferir.

Abaixo vamos descrever alguns modelos e suas funcionalidades, lembrando que todas possuem a mesma função o que as diferencia são alguns detalhes, veja abaixo alguns exemplos.

Bico dosador – Biqueira sem ponta

Esse tipo de bico dosador é utilizado em qualquer tipo de garrafa, mesmo em garrafas que possuem rosca esse tipo de bico se encaixa facilmente, a função principal desse bico é direcionar o fluxo certo da bebida, além disso ele propõe a facilidade de poder manter sua garrafa fechada, evitando assim que a mesma fique sem tampa, mesmo encaixando esse bico você consegue tampar sua garrafa facilmente, evitando também desperdícios e mantendo uma boa higiene. Você encontra ele colorido ou todo branco.

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Bico dosador – Biqueira ponta de Plástico

Esse modelo tem a mesma funcionalidade do bico sem ponta, ele também se ajusta perfeitamente em qualquer tipo de garrafa, possui a mesma função de direcionamento correto do fluxo da bebida, sua principal diferença é que ele possui uma ponta toda emborrachada que não deixa a bebida vazar facilmente, nesse estilo de bico dosador você não consegue utilizar a tampa da garrafa, já que a ponta não permite o fechamento da mesma. Você também encontra em cores sortidas.

bico dosador, biqueira, biqueiras, barman, bartender, coquetel, drinksBico dosador – Biqueira de plástico com tampa

Esse bico dosador também garante o direcionamento certo da bebida, pode ser enxaicado facilmente em qualquer tipo de garrafa, sua principal diferença e que no próprio bico encontramos na sua parte superior uma tampa, evitando assim desperdícios e não há a necessidade de tampar a garrafa com sua tampa original.

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Esse estilo de biqueira funciona como as demais, proporciona medida com mais exatidão seu diferencial é o charme que proporciona. Existe no mercado 2 tipos de biqueiras ou bico dosador que possuem led, o primeiro modelo o acendimento do led é realizado manualmente, ou seja é necessário que a pessoa aperte o botão para que a luz acenda. Já o modelo de acendimento automático, funciona conforme o fluxo da bebida, a luz é acionada automaticamente enquanto o liquido é liberado sem a necessidade de realizar qualquer ação manual.

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Bico dosador – Biqueira com controle de fluxo

Esse modelo podemos dizer que é o mais moderno que existe hoje, ela possui  um sistema que controla o fluxo e garante exatidão na quantidade de bebida, fazendo a dosagem na quantidade exata escolhida. Possui dois modelos de 30 e 50 ml, quando a biqueira atinge essa quantidade o fluxo automaticamente é cortado.

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Bico Dosador de plastico cromado

Também garante o fluxo de bebida continuo, evitando desperdícios, possui uma grande durabilidade por seu bico ser cromado. Esse seria seu maior diferencial. Reparem que o bico dele tem o formato bem diferente dos demais aqui apresentados. Proporciona assim uma sofisticação no preparo do drink.

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Bico Dosador – Biqueira de Inox e Banhada a Ouro

Elas também garantem o fluxo continuo da bebida, evitam o desperdício e proporcionam praticidade no preparo de drinks e coquetéis, possuem sua estrutura toda produzida de inox ou banhada a ouro, possuem em sua estrutura uma parte emborrachada para que se encaixe perfeitamente em qualquer garrafa. Esse modelo não possui tampa e também não possibilita o fechamento da garrafa com sua própria tampa original.

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Gostou do nosso artigo de hoje? Qual modelo de bico dosador ou biqueira mais te agrada? Deixe aqui nos nossos comentários suas opiniões sugestões de temas e curiosidades.

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